Food tour a Catania e Siracusa

Assaggi di arte e cibo in giro per il centro storico

Un tour slow, all’insegna della lentezza e del piacere: una passeggiata a piedi nel cuore del centro storico di Catania, a contatto ravvicinato con la loro cultura e la gente, gustando qui e là i cibi tradizionali e di strada. Un modo diverso per scoprire la storia millenaria ed eclettica di questa città così come le prelibatezze locali, passando dal barocco delle chiese e dei palazzi nobiliari al vociare dei mercati e delle loro animate viuzze, magari con un arancino o un cannolo in mano…

In Pescheria, lo storico mercato del cibo di Catania, si assaggeranno alcuni formaggi, la càlia (fragranti ceci cotti nella sabbia rovente) e la frutta candita. Poi, tra una via e l’altra della città, non mancherà la degustazione di dolci tipici  o della granita con brioscia presso una delle pasticcerie più apprezzate. E ancora l’arancino nella sua variante catanese (con melanzane fritte e basilico), o il tradizionale cartoccio di pesce o un bel buffet di gustosissimi antipasti “sbrogghiapitittu” (sciogli-appetito): caponata, parmigiana di melanzane, frittelle di finocchietto selvatico…

Catania

DOVE
Centro storico, Catania

COSA È INCLUSO
- Tour a piedi per il centro storico di Catania, a cura di una guida turistica e di una guida eno-gastronomica
- Degustazioni in varie "stazioni" durante il tour: le bevande del chiosco, un "coppo" di frutta secca e candita, cotognata e mostarde; dolci tipici siciliani; granita; una selezione di antipasti siciliani o una degustazione sullo street food. Nota: le degustazioni cambiano a seconda della reperibilità dei prodotti. Dettagli su richiesta

DURATA
3 ore circa

LINGUE
italiano e inglese

PUNTO D´INCONTRO
piazza Duomo, Catania

INFO E PRENOTAZIONE
info@cotume.it
328.1495832

Degustazione itinerante, Sicilia, Catania, Pescheria, banco frutta e verdura Degustazione itinerante, Sicilia, Catania, trattoria antipasti Degustazione itinerante, Sicilia, Catania, dolci tradizionali, frutta candita Degustazione itinerante, Sicilia, Catania, fontana dell'acqua "a linzolu" Degustazione itinerante, Sicilia, Catania, Pescheria, coppo càlia e cotognata Degustazione itinerante, Sicilia, Catania, chiosco bibite

© 2017 associazione Cotumè - c.f. 93188940873